Il melograno, frutto della bellezza, grazie alla capacità di ridurre i coaguli di sangue e facilitarne la circolazione, può aiutare ad avere un aspetto più giovanile.
Protegge la pelle e contribuisce alla rigenerazione delle cellule, favorendo la riparazione dei tessuti.
Grazie agli antiossidanti e alle vitamine presenti, il melograno rallenta i processi di invecchiamento cellulare e riduce l’iperpigmentazione, le macchie di età e le rughe.
Il melograno è ricco di antiossidanti, vitamina C (un melograno contiene circa il 20% dell’intero fabbisogno di un uomo adulto), vitamina K, vitamina B, vitamina A, proteine, carboidrati e grassi. Il melograno è inoltre ricco di potassio, che aiuta a svolgere correttamente le funzioni cellulari, e di altri minerali, tra cui ferro, calcio, magnesio, fosforo e, in misura minore, manganese e zinco. Il melograno ha poche calorie: circa 60 Kcal per 100 grammi di prodotto.
Ma volete stupire con una ricetta deliziosa legata a questo frutto straordinario?
Ecco il tutorial completo cheesecake al melograno!
Ingredienti per 8 persone:
Di Raffaella Ponzo
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