L’estate è la stagione perfetta per preparare piatti freschi, colorati e leggeri. Vi proponiamo un menu completo di 4 ricette perfette per le belle giornate, dall’antipasto al dolce, collegate dal filo conduttore della freschezza.
Per cominciare, una gustosa insalata di riso fredda, arricchita con pomodorini, cetrioli, tonno e basilico. Nutriente ma leggera, è l’ideale per una cena estiva.
Come primo, non c’è niente di meglio di un bel gazpacho, la zuppa fredda di pomodoro. La nostra versione speciale prevede pomodori, cetrioli, peperoni rossi e pane raffermo, per un risultato cremoso e saporito.
Bruschette al pomodoro e basilico, un classico intramontabile. Pane abbrustolito condito con un trito fresco di pomodorini, basilico, olio EVO, sale e pepe. Semplici ma sfiziose, perfette per un aperitivo con gli amici.
Infine, un rinfrescante sorbetto al limone per concludere il pasto in leggerezza. Spremete limoni freschi, zuccheratene il succo e mescolatelo con acqua. Mantecate il sorbetto e servitelo in coppetta, decorandolo con qualche fogliolina di menta.
Un menu fresco e colorato, ideale per l’estate. Provate anche voi queste 4 ricette e fateci sapere se vi sono piaciute! Buon appetito!
Quante volte ti sei svegliata al mattino ritrovandoti con gli occhi cerchiati da borse e…
La moda autunno inverno 2024 è dominata dalla sciarpa, accessorio must in cui avvolgersi per…
Melania Trump torna a vestire i panni di First Lady degli Stati Uniti d'America: approfondiamo…
L'autunno è una stagione cruciale, non sempre è facile creare un trucco perfetto: vogliamo mantenere…
I collant colorati sono i protagonisti assoluti della moda autunno inverno 2024: scopriamo alcune dritte…
Kim Kardashian è finita al centro del mirino per un suo look stratosferico in cui…