Questi dolcetti al cocco e cioccolato sono una vera e propria esplosione di sapore, e non dovrai neppure preoccuparti della dieta!
Quante volte capita di desiderare uno spuntino goloso, ma ci si ritrova davanti soltanto cibi che, per quanto deliziosi, non sono salutari? In questi casi, la soluzione migliore è mettersi a caccia di ricette facili, ma al contempo a basso contenuto di grassi e poco caloriche.
Per non eccedere troppo e mantenersi comunque in forma, esiste un dolcetto da preparare in pochissimo tempo e letteralmente con soli 4 ingredienti. Cocco, gocce di cioccolato, ricotta e zucchero: non basta altro per fare questi deliziosi bocconcini.
E il bello è che si tratta di una ricetta adatta anche ai celiaci, dato che la farina di cocco è del tutto priva di glutine, ma anche a chi desidera uno spuntino salutare, semplicemente utilizzando gocce di cioccolato fondente e dolcificante al posto dello zucchero.
Un dolcetto come questo è l’ideale per quelle giornate piene e super impegnative in cui preparare qualcosa da portarsi dietro come snack pomeridiano o per concedersi uno sfizio dopo il caffè in pausa pranzo. Insomma, se hai bisogno di uno spuntino ipocalorico e da preparare quando sei di fretta, ti trovi nella ricetta giusta.
La ricetta dei bocconcini al cocco con gocce di cioccolato è talmente semplice che non ha neppure bisogno di un vero procedimento. Sarà, infatti, necessario semplicemente versare tutti gli ingredienti in una ciotola e, munendosi di una forchetta, mescolare.
Gustati uno spuntino da preparare letteralmente in 5 minuti e con pochissimi ingredienti. Nessuno potrà resistere a questi deliziosi bocconcini: uno tira l’altro!
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